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麦黄草一年就能收。麦黄草的学名叫菹草，又叫虾藻、虾草，一年生，它是一种水草，依靠芽苞繁殖。一般都在9月初播种，来年的1月-2月也可以播种，属于高温沉水植物，由于其环境适应能力强，生长速度快，经常种植在鱼类养殖湖区，可以增加水体中的有机质和氧含量。

麦黄草，秋季发芽，冬春生长，4-5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，它的生长期10月份开始到来年的4月份。麦黄草属于低温草，不耐高温，腐烂时需要及时捞掉。