(资料图片)
1、将白糖倒入牛奶中,搅拌均匀。
2、将蛋黄和鲜奶油倒入加白糖的牛奶中,搅拌均匀。
3、加入炼乳搅拌均匀,蛋挞液基本完成。
4、将基础蛋挞液过筛,去除杂质和搅拌不均匀的气泡,完整的蛋挞液就完成了。
5、将整个蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分钟填满。
6、将蛋挞放入预热好的烤箱,上下调节温度至210度,时间设定为13分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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